Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами в духовке
Котлеты из куриного филе с грибами и морковью под сыром и помидорами в духовке. Начала практиковать приготовление пищи в духовке на режиме запекания. Это очень полезно, не менее вкусно чем жареные блюда, ну и калорийность вы сами понимаете что вдвое меньше. Попробуйте.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Картофель 1 крупный
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Петрушка пару веточ
- Масло растительное 2 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Из куриного филе приготовить фарш.
Шаг 2 из 8
Далее через мясорубку пропустить морковь, картофель, лук, чеснок и шампиньоны.
Шаг 3 из 8
Перемешать фарш. Добавить куриное яйцо, петрушку.
Шаг 4 из 8
Далее специи по вкусу.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлеты любой формы. В средине сделать углубление. Накрыть фольгой и запекать в разогретой духовке до 180 С. 35 минут.
Шаг 6 из 8
За 10 минут до готовности на котлеты выложить помидоры.
Шаг 7 из 8
Так же выложить сыр. Отправить в духовку еще на 10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!