Рубленые куриные котлеты в духовке
Очень вкусные рубленые куриные котлеты без лишних калорий. Маринад на основе соевого соуса, горчицы, чеснока и оливкового масла придает котлетам очень приятный аромат и мягкую консистенцию.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Перец черный По вкусу
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп По вкусу
- Горчица зернистая 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе мелко нарезать и отбить.
Шаг 2 из 10
Залить филе соевым соусом.
Шаг 3 из 10
Все поперчить.
Шаг 4 из 10
Добавить горчицу.
Шаг 5 из 10
Добавить оливковое масло.
Шаг 6 из 10
Чеснок измельчить и добавить в курицу. Все перемешать и оставить мариноваться на час.
Шаг 7 из 10
Затем в массу добавить яйцо, перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Ложкой выложить фарш на пергамент и запечь при температуре 200 градусов около получаса.
Готово!
Готовые котлеты украсить укропом и подать к столу с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!