Котлеты для гамбургеров
Гамбургеры любят многие, но дома готовят их единицы. А зря! Ведь это совсем не сложно. Сейчас поделюсь с вами рецептом быстрых и вкусных котлет для гамбургеров. Из указанного количества ингредиентов получается 3 большие котлеты. Фарш беру из куриного филе.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Чеснок По вкусу
- Сухари панировочные 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Лук и чеснок превращаем в пюре с помощью блендера. Добавляем к фаршу получившееся пюре, желток, соль и черный молотый перец.
Шаг 2 из 6
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Разделяем фарш на 3 равные части (по 130 гр). Формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Шаг 4 из 6
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 5 минут до готовности.
Шаг 5 из 6
Котлеты для гамбургеров готовы! Сразу сделайте гамбургеры и подавайте к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!