Куриный фарш с кабачком в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 4817 раз
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на пирожки. Тесто - кляр готовится на сметане и на выходе получите очень нежное тесто. Начинка из куриного фарша с кабачком - кабачок придаст сочности фаршу.
Ингредиенты
- Фарш куриный 250 гр.
- Кабачок 80 гр.
- Крупа манная 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 1,5 ст.лож
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Сода щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Фарш смешать с кабачком на мелкую терку, добавить манную крупу, соль, перец - перемешать.
Шаг 2 из 7
Для кляра смешать сметану с яйцом.
Шаг 3 из 7
Мукой, содой и солью. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 7
Из мясного фарша формуем маленькие котлеты.
Шаг 5 из 7
Окунаем в кляр, ложкой поливаем сверху котлеты и ложкой кладем на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же вкусно!
19 сентября 2018 18:27
Ответить
Картофельный хлеб на молоке
Это домашний пшеничный хлеб с добавлением отварного картофеля и моло ...
06.12.2017, 09:03
ОльгаЧ
Жареные пирожки с малиной
Пирожки с малиной - очень вкусное угощение! Я готовлю дрожжевое тест ...
25.11.2016, 22:53
OdryParker
Вареники с вишней и манкой
Вареники с вишнями любит каждый. Эти вареники у вас точно получатся, ...
19.11.2015, 15:09
AnnaLina
Кекс с изюмом и шоколадом
Домашняя выпечка, что может быть вкуснее=) ...
26.07.2012, 10:52
Marina30
Оладьи с сосисками
Сегодня у нас на завтрак оладьи с сосисками. Такие оладьи особенно л ...
19.07.2015, 21:49
тамара агапитова
Шоколадный пирог с кабачком
Разве можно добавлять кабачок в сладкую выпечку? Оказывается, шокола ...
30.09.2015, 15:42
OdryParker
Жареные дрожжевые пирожки с яблоками и шоколадом
Жареные пирожки – это классика русской кухни. Предлагаю приготовить ...
14.02.2015, 23:17
OdryParker
Чебуреки с бананом и яблоком
Как мне нравятся эти сладкие чебуреки, хочется готовить и фантазиров ...
23.06.2013, 14:40
ОльгаЧ
Шоколадный торт с орехами
Хотите удивить гостей ароматным вкусным тортиком? Я помогу вам. Мой ...
30.05.2018, 22:01
Тория
Бутербродный хлеб
Бутербродный хлеб. У этого хлеба плотный мякиш, поэтому он и хорош д ...
15.10.2017, 11:26
lorik26