Куриные котлеты

lorik26

9-12-2016, 23:23

0 голосов

Куриные котлеты с белым хлебом и сливочным маслом - это очень вкусно, советую приготовить. Кто не представляет эти котлеты без лука, тогда лучше его пожарить, а сырой не нужно добавлять. Но в этих котлетах нет лука и чеснока.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш куриный
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Фарш куриный 500 гр.
Хлеб белый 2 ломтика
Молоко 0,5 стакан
Сливочное масло 2 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Крошка хлебная 1 стакан.
Масло растительное для жарки

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Мякоть хлеба замочить в молоке на минут 10.

Шаг 2 из 6

Перекрутить тем временем мясо курицы - у меня филе.

Шаг 3 из 6

Перебить в блендере хлеб с молоком и фарш, добавить сливочное масло, только не топленное, посолить и поперчить и перебить еще раз. Отправить фарш в холодильник на минут 30-40.

Шаг 4 из 6

Потом сформировать котлеты и обвалять в хлебной крошке.

Шаг 5 из 6

Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!

Приятного аппетита!