Котлеты из яиц с картофелем
Котлеты из яиц с картофелем получаются очень интересные на вкус. Скоро грядут пасхальные праздники и если у вас останутся яйца, можете приготовить вот такие котлетки и добавить в них можно: сыр, колбасу, перец.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3шт
- Картофель (отварной) 1шт
- Молоко 2ст.л
- Лук зеленый по вкусу
- Морковь (отварная) 1шт
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Мука пол стакан
- Масло растительное 3ст.л
- Крупа манная 2ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Яйца сварите в крутую и натрите на большой терке.
Шаг 2 из 7
Картофель сварите в мундирах и натрите терке.
Шаг 3 из 7
Морковь отварить и также натрите на терке. Зеленый лук мелко нарезать.
Шаг 4 из 7
Смешайте в миске: картофель, яйца, зеленый лук, морковь, соль, черный перец, молоко, манную крупу, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Слепите котлетки, обмакните каждую в муку.
Шаг 6 из 7
Жарьте до золотистой корочки с каждой стороны, примерно 3-4 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!