Рубленые котлеты с зеленым луком и сладким перцем

Татьяна Маражо

31-05-2015, 00:54

4.00

1 голос

Свежие овощи, не знаю у кого и как, но мне хочется добавлять во многие блюда )) Пусть будут котлетки ! Рубленые из куриного филе.. добавочка сегодня из зеленого лука и сладкого перца.
Рецепт приготовления прост, что с ним справится даже самая молодая хозяйка. Пример тому, котлетки готовила наша старшая дочь под моим присмотром ))

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 6

Куриное филе нарезать мелкими кусочками и уложить в миску, выбить 2 яйца.

Шаг 2 из 6

Количество лука я точно не указала, все дело вкуса.
Лук нарезаем, затем половинку перца мелкими кубиками.

Шаг 3 из 6

Добавляем в фарш. Солим и кладем специи так же по вкусу.

Шаг 4 из 6

Немного муки и хорошо перемешиваем .

Шаг 5 из 6

Котлетки лучше формировать мокрыми руками.
Обжаривать на тихом огне на растительном масле до готовности.

Готово!

Приятного аппетита !