Овощные котлеты с манкой
Это котлеты овощные, диетические, вкусные. Для любителей овощей и для тех кто держит диеты, такие котлеты очень подойдут для ежедневного рациона, попробуйте и Вы в этом убедитесь.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 150 г
- Горошек зеленый 70 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Зелень 1 пучок
- Крупа манная 100 г
- Мука 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для обжарк
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Начинаем с подготовки овощей, для этого тонко шинкуем капусту, очищаем и натираем на терке морковь, очищаем от семян перец и нарезаем небольшими брусочками, отцеживаем горошек, все соединяем и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
К овощам добавляем яйца, манную крупу, солим, перчим по вкусу,перемешиваем,
Шаг 3 из 6
в конце добавляем муку,перемешиваем хорошенько
Шаг 4 из 6
и формируем котлеты.
Шаг 5 из 6
Обжариваем на растительном масле, а затем выкладываем на противень,накрываем фольгой и отправляем в духовку,разогретую до 180 гр. на 15-20 минут.
Готово!
Подавать котлеты со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!