Котлеты из свеклы с базиликом
Нежные котлеты из свеклы для постного стола и не только ;)
Ингредиенты
- Отварная свекла 1 шт.
- Мука 80-100 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Свежий базилик (только листья) 2 веточки
- Панировочные сухари 2-3 ст.л.
- Растительное масло 3-4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу натереть на терке, добавить соль, чеснок и кориандр, перемешать,
Шаг 2 из 5
всыпать муку, перемешать,
Шаг 3 из 5
добавить нарезанные листики базилика, еще раз перемешать.
Шаг 4 из 5
Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях,
Готово!
обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо! Нет, не рассыпаются, отлично склеиваются