Луковые котлеты с сыром
Для любителей зелёного лука предлагаю приготовить из него котлеты с сыром. Получается очень вкусно, особенно со сметаной или греческим йогуртом. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук зеленый 250 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 40 гр.
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Зеленый лук нарезаем мелко.
Шаг 2 из 7
Добавляем яйца, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Добавляем натёртый на крупной тёрке твердый сыр.
Шаг 4 из 7
Также добавляем муку и хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Ложкой выкладываем будущие котлеты на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 6 из 7
Готовим с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!