Зеленый салат с мясом и моцареллой
Весенние салаты из свежей зелени можно разнообразить различными наполнителями. Предлагаю приготовить салат с домашней бужениной и моцареллой. Заправим салат легким горчичным соусом, будет очень вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук зеленый пучок
- Петрушка пучок
- Салат пучок
- Буженина 70 г
- Сыр моцарелла 70 г
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Лук и петрушку режем и высыпем в миску.
Шаг 2 из 6
Добавляем салатные листья.
Шаг 3 из 6
Домашнюю буженину режем поперек волокон и отправляем в салат.
Шаг 4 из 6
Добавляем порезанную кусочками моцареллу.
Шаг 5 из 6
Заправку приготовим из оливкового масла и горчицы, добавим еще немного соли и все перемешаем.
Готово!
Зеленый салат с мясом и моцареллой готов, поливаем его горчичной заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!