Рыбные котлеты
Очень нежные котлетки из семги.
Ингредиенты
- Семга 300 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Хлеб 2 кусочка
- Репчатый лук (мелкий) 1 шт.
- Мука пшеничная 50 гр.
- Растительное масло для обжаривания -
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рыбу нарезать мелко.
Шаг 2 из 6
Хлеб замочить в теплом молоке. Оставить на 15 мин.
Шаг 3 из 6
В мисочке смешать и немного взбить погружным блендером кусочки семги, хлеб (отжать от молока), пюре из луковицы и яйцо. Соль и специи добавить по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить муку и перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать котлетки и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяного цвета. Огонь умеренный.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень нежные..