Котлеты рыбные
Занятым хозяйкам такой рецепт пригодится. Такими котлетами можно быстро и вкусно накормить семью. Для таких котлет подойдёт даже рис, который остался от предыдущего приёма пищи. В таком случае на приготовление котлет у вас уйдёт совсем мало времени.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Консервированные сардины 240 г
- Рис 1 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления рецепта, нам понадобится совсем немного продуктов. Они указаны в списке
Шаг 2 из 13
Лук натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 13
Из консервированных сардин вынимаем косточки, а рыбу разминаем вилкой.
Шаг 4 из 13
Рис отвариваем откидным способом. Варим в большом количестве воды, до готовности. Воду сливаем.
Шаг 5 из 13
К рису добавляем сардины.
Шаг 6 из 13
Добавляем яйца.
Шаг 7 из 13
Вводим лук.
Шаг 8 из 13
Перчим и солим. С солью осторожно, сардины солёные.
Шаг 9 из 13
Тщательно перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Формируем котлеты.
Шаг 11 из 13
Панируем их в муке.
Шаг 12 из 13
Обжариваем с двух сторон на сковороде. Если вам нужны котлеты в соусе. Переложите их в кастрюлю, добавьте нарезанный лук, залейте кипятком и тушите в течении 20 минут. В конце добавьте душистый перец и лавровый лист.
Готово!
Котлеты готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!