Котлеты из консервированной рыбы с рисом
Сегодня приготовим котлеты из консервированных сардин в масле. Готовить их будем с рисом. Такие котлеты, это прекрасный бюджетный вариант для обеда, или ужина. Одной банки консервов хватит на ужин из четырёх человек. А ещё, это очень вкусно! Не обязательно брать сардины, очень вкусно и с горбушей в масле и с другими видами рыб.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Консервированные сардины 240 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп 1 ст л.
- Мука 3-4 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Лук мелко нарезаем и пассеруем на масле. Рис отвариваем до готовности.
Шаг 2 из 6
Соединяем отваренный и охлаждённый рис, пассерованный лук, яйцо, мелко порезанный укроп и сардины, с которых следует слить жидкость и размять их вилкой.
Шаг 3 из 6
Так выглядит фарш.
Шаг 4 из 6
Формируем котлеты, панируем их в муке и жарим с двух сторон на сковороде.
Шаг 5 из 6
Котлеты готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!