Утка с яблоками и медом
Утка с яблоками и медом - ароматная, очень вкусная с золотистой корочки. Готовить утку будем в духовке в фольге. Яблоки нужно брать кисло-сладкие. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
- Утка 1/2 шт
- Яблоко 2-3 шт
- Мед натуральный 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Целую утку разделить на две части. Одну часть убрать в холодильник, а одну часть будем запекать. Мясо помыть и просушить.
Шаг 2 из 6
Мясо утки натираем солью и перцем.
Шаг 3 из 6
На фольгу выкладываем порезанный кольцами лук.
Шаг 4 из 6
Утку обмазываем медом и укладываем на лук. Сверху кладем порезанные на четыре части яблоки. Все заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час 30 минут при температуре 200 градусов. Потом достаем утку разворачиваем верх фольги и отправляем опять в духовку, чтобы зарумянилась корочка.
Шаг 5 из 6
Готовую утку достаем из духовки и полностью убираем фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!