Жаркое из утки с опятами
Жаркое из утки с опятами - это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. В качестве приправы я добавила Аджику, но вы можете класть приправу на свой вкус.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 2 ст.л
- Приправа Аджика 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Опята 350 г
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Утку режем на кусочки, складываем в кастрюлю. Наливаем воду, выше мяса на 5 см. Варим под крышкой в течение часа.
Шаг 2 из 6
Тем временем чистим и нарезаем картофель, лук и трем на терке морковь.
Шаг 3 из 6
Отправляем все это в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Добавляем аджику (сухую) и томатную пасту.
Шаг 5 из 6
Затем отправляем грибы.
Готово!
Варим до готовности картофеля, не забываем посолить по вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!