Стейк из мякоти телятины с чили маслом

ihajse

28-03-2018, 16:40

5.00

1 голос

Стейк из мякоти телятины с чили маслом. Мясные стейки это очень популярное блюдо в моей семье. Это вкусно, сытно и очень просто в приготовлении. Попробуйте и Вы. Этот стейк получается острый.

Вам понадобится:2 ч. 35 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Телятина мякоть
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Телятина мякоть 300 гр.
Соус чили масло2ст.л
Розмарин по вкусу
Тимьян листья щепотка
Чеснок 2 зубчика
Лимон 1/4 шт.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Приправа гриль по вкусу

Приготовление~2 ч. 35 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобится мякоть телятины, по максимуму зачистить и хорошо промыть, обсушить.

Шаг 2 из 8

Для маринада я буду использовать масло которое я настаивала на острых перчиках. Можно использовать просто перец чили.

Шаг 3 из 8

Добавить чеснок, травы.

Шаг 4 из 8

Посыпать специями. Натереть мясо. Сделать не большие надрезы по мясу.

Шаг 5 из 8

В маринад я добавила сок из лимона. Перемешать.

Шаг 6 из 8

Замариновать мясо. Оставить на два часа.

Шаг 7 из 8

Обжарить с обеих сторон до готовности или той прожарки которая вам нравится.

Готово!

Приятного аппетита.