Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание мяса с фруктами и сухофруктами. Аромат приятный и насыщенный. Яблоко, чеснок и чернослив делают вкус блюда необычным.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300-400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Говядину нарезаем тонкими кусочками поперек волокон и выкладываем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до появления корочки.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук и продолжаем обжаривать периодически помешивая. Далее, наливаем кипяток,(100-200 мл.)солим и готовим под крышкой на малом огне около часа.
Шаг 3 из 5
Яблоко чистим, режем и высыпаем в сотейник к мясу.
Шаг 4 из 5
Через 5-7 минут добавляем порезанный чернослив и чеснок. Через пару минут выключаем огонь.
Готово!
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом готова. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!