Кролик в горчичном соусе

uliay

9-12-2018, 00:29

5.00

1 голос

Мясо кролика достаточно жесткое, поэтому его необходимо долго готовить. А перед этим его рекомендуется немного промариновать. Именно этим и займемся. Приглашаю в гости!

Вам понадобится:3 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Кролик
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~3 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 4

Для маринада смешайте горчицу, сметану и специи.

Шаг 2 из 4

Кролика нарежьте на куски и замаринуйте на 1 час.

Шаг 3 из 4

Затем кролика обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все еще минут 5. Затем подлейте немного воды и тушите не менее часа, до мягкости мяса.

Готово!

При подаче посыпьте зеленью
Приятного аппетита!