Куриная грудка под сырным соусом
Предлагаю вам приготовить сырный соус с куриной грудкой. Такой соус дополнит и подчеркнет вкус любого мясного или рыбного блюда, а также макаронных изделий. Чтобы сделать такой соус, нужны самые обычные ингредиенты.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 500 г
- Сливочное масло 40 г
- Сыр твердый 200 г
- Сметана 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Горошек зеленый 2 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Куриную грудку нарезаем кубиками и отправляем жариться на растительном масле.
Шаг 3 из 10
Обжариваем на маленьком огне, под закрытой крышкой, до золотистой корочки.
Шаг 4 из 10
Мясо посыпаем мукой. Перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Добавляем немного воды. Перемешиваем. Тушим до готовности мяса
Шаг 6 из 10
Добавляем сметану.
Шаг 7 из 10
Солим, перчим. Добавляем консервированный горошек.
Шаг 8 из 10
В последнюю очередь добавляем натёртый на тёрке сыр.Держим на огне минут 5.Газ выключаем. Настаиваем 10 минут.
Шаг 9 из 10
Куриное филе, под сырным соусом, готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!