Куриный паштет
Паштет из куриного мяса получается очень вкусным и нежным. Для того, чтобы паштет был сочным добавим морковь и лук. Курятину для приготовления паштета можно отварить или потушить.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное мясо 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Соль по вкусу
- Орехи грецкие 2 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с кипящей водой кладем курицу, морковь и половину луковицы. Добавляем лавровый лист и соль. Варим до готовности.
Шаг 2 из 6
Для паштета подготовим вареное мясо курицы, вареную морковь и лук.
Шаг 3 из 6
Для вкуса добавим грецкий орех, чеснок и, если понадобится, соль.
Шаг 4 из 6
Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 из 6
Готовый паштет поливаем оливковым маслом и все перемешиваем.
Готово!
Куриный паштет кладем на ломтики хлеба и посыпаем зеленым луком. Готово. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!