Рубленные котлеты из утки с картофелем
Рубленные котлеты из утки с картофелем получаются очень сочными, сытными и вкусными. Специи можно добавлять в котлеты руководствуясь своим вкусом. К котлетам необходим гарнир.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка утиная 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 2 шт
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Утиную грудку режем на маленькие кусочки.
Шаг 2 из 5
Затем картофель натираем на терке и отжимаем сок. Добавляем картофель к утиной грудке. Добавляем так же яйца, соль и перец.
Шаг 3 из 5
Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Формируем из фарша котлетки и выкладываем их на разогретую сковороду с растительным маслом.
Готово!
Жарим на медленном огне до золотистого цвета. Котлеты готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!