Отбивные с чесноком, грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 5248 раз
Отбивные с чесноком, грибами и сыром. Для приготовления этого блюда использовала утиную грудку, можно заменить на свинину или курицу. В качестве начинки использовала помидоры, сыр, жареные грибы и чеснок. Вкусно и очень сытно.
Ингредиенты
- Грудка утиная 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Помидор 1/2 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сыр российский 25 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соус айоли 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
С половины утиной грудки срезать кожу. Нарезать два кусочка. Отбить. Посыпать солью и перцем.
Шаг 2 из 7
Натереть чесноком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 7
Смазать мясо соусом, у меня айоли. Выложить дольки помидора.
Шаг 5 из 7
И жареные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Посыпать твердым сыром. До готовить в микроволновке пару минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет