Отбивные из индейки с горчицей
Пикантные отбивные из бедра индейки с баварской горчицей. Эта горчица не слишком острая, а, наоборот, довольно нежная. Отбивные получаются не острые, но при этом ароматные и вкусные.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро индейки 500 гр.
- Соль 2 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Горчица баварская 1 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Индейку нарезать пластинами.
Шаг 2 из 6
Отбить кусочки мяса молоточком, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Смазать отбивные баварской горчицей.
Шаг 4 из 6
Обвалять отбивные в муке.
Шаг 5 из 6
Разогреть растительное масло и выложить мясо на сковороду. Готовить на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.
Готово!
Отбивные из индейки готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!