Свиной щницель
Рецепт переведен с журнала. Прост и вкусен.
Ингредиенты
- Сметана 1/4 стакана
- Укроп свежий или сушеный 1 стол.л.
- Кефир 2 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
- Молоко 1/4 стакана
- Большое яйцо, слегка взбить 1 шт.
- Хлебная крошка 3/4 стакана
- Свежая петрушка, порубить 2 стол.л.
- Чесночная специя 1/2 ч.л
- Свиные котлеты на косточке 4 шт.
- Оливковое масло 2 стол.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Смешать сметану, укроп и кефир, соль и перец. Отставить в сторону.
Шаг 2 из 4
Смешать молоко и яйцо. В другой емкости хлебную крошку, петрушку,чеснок со специями соль и перец. Сначала окунем в яичную смесь, затем в хлебную крошку.
Шаг 3 из 4
Выложить свинину на разогретую сковороду с олив.маслом. Обжариваем с обеих сторон до готовности.
Готово!
Подаем со сметанным приготовленным соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
спасибо девушки а голодным и злым дэнам желаю хорошо покушать
Классное блюдо,Аль !