Свиные ребра в духовке
Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингридиенты как есть в рецепте.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные ребра 4 кг
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Паприка 1/4 стакана
- Соль 4 1/2 ч.л
- Не сладкий какао 1 стол.л.
- Кайен.перец 2 ч.л.
- Тмин 1 ч.л
- Готовый соус барбекю по желанию
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Застелить противень фольгой. В небольшое блюдце отмерить все сухие ингридиенты.
Шаг 2 из 5
Желательно весь микс сухой протереть через ситечко.
Шаг 3 из 5
Руками натереть сухой смесью ребра. И поставить прикрыв в холодильник на 20-30 мин.
Шаг 4 из 5
Поставить в духовку на 180гр. примерно на 90мин. Переворачивать в процессе. Готовые ребрышки разрезать порционно и подавать на общем блюде или на порционных тарелках.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!