Свиные ребрышки со специями
Готовим на гриле или в духовке. Вкусный и богатый специями рецепт.
Ингредиенты
- Соль 1 стол.л.
- Паприка 2 стол.л.
- Чили порошок 1 стол.л.
- Чесночная специя 1 стол.л.
- Молотый тмин 1 стол.л.
- Сахар 1 стол.л.
- Кайенский перец 1 ч.л
- Сухая горчица 1 ч.л
- Яблочный сок 1/2 стакана
- Соус барбекю домашний или купленный по желанию
- Свиные ребрышки 1,2 кг
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Смешать специи в небольшой емкости.
Шаг 2 из 4
Приготовить ребра, порезать на пополам, если нужно.
Шаг 3 из 4
Посыпать ребра с обеих сторон специями. Сбрызнуть яблочным соком. Закрыть и положить в холодильник на 1 ч или более.
Готово!
Готовим в духовке при тем-ре 160 гр. 1 ч 30 мин. Или на гриле, сбрызгивая ребрышки яблочным соком.
Смазываем соусом барбекю по желанию. Я не стала использовать соус.
Готовые ребра разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Смазываем соусом барбекю по желанию. Я не стала использовать соус.
Готовые ребра разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!