Свинина кусочками
Вкусненькое мясо подойдет к разным блюдам, для сытного обеда.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Приправы По вкусу
- Растительное масло для жарки Немного
- Томатная паста 3 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо моем, нарезаем кусочками. Жарим на разогретой сковороде.
Шаг 2 из 5
Нарезаем мелко лук и добавляем к мясу.
Шаг 3 из 5
Нарезаем морковь, или натираем на крупной терке. Добавляем к мясу с луком. Жарим до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Мясо перелаживаем в кастрюлю, заливаем водой, солим, перчим, добавляем специи, томатную пасту. Тушим на маленьком огне около часа.
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!