Свиные ломтики в карамеле
Быстрый и вкусный рецепт для торопыжек.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная вырезка 500 г
- Чеснок, мелко порезать 2 зубчика
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Апельсиновый свежий сок 2 стол.л.
- Мед жидкий 1 стол.л.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать свиную вырезку на ломтики толщиной 1,3 см. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 4
На антипригарной сковороде разогреть масло и обжарить свинину ломтиками 6-8 мин.
Шаг 3 из 4
Добавить чеснок, апельсиновый сок смешанный с коричневым сахаром и медом. И обжаривать еще 5 мин.или как загустеет слегка соус.
Готово!
Подаем с гарниром и соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!