Свиные рёбрышки запеченные с чесноком
Рёбрышки, приготовленные таким способом, получаются сочными, ароматными и необыкновенно вкусными. Запеченные в духовке свиные ребрышки - это прекрасное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Специи для свинины 1,5 ст. лож.
- Горчица 1,5 ст. лож.
- Масло растительное 3ст. лож.
- Чеснок 5 зуб.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Нам понадобится шестьсот грамм свиных рёбрышек. Помойте их и просушите бумажным полотенцем. Потом разрежьте на отдельные рёбрышки.
Шаг 2 из 6
Затем посыпьте рёбрышки специями. Мы подобрали специи для рёбрышек. Тщательно руками массируйте, втирая специи в мясо.
Шаг 3 из 6
К мясу добавьте растительное масло и горчицу и хорошо перемешайте их.
Шаг 4 из 6
Сложите рёбрышки в пакет для запекания. Сделайте иглой проколы в пакете.
Шаг 5 из 6
Чеснок нарежьте тонкими слайсами и поместите его к рёбрышкам. Плотно завяжите пакет для запекания. Проколите иглой пакет, чтобы во время выпекания он не лопнул. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре сто восемьдесят градусов в течении часа.
Готово!
Рёбрышки получились сочными, ароматными!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!