Свиные ребра в итальянском соусе
Отличный рецепт , не сложный и результат аппетитный. Если нет в продаже итальянского готового соуса можно использовать томатный соус с добавлением итальянской приправы на 2 стакана соуса 2 стол.л итальянской приправы.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные ребра 2 кг
- Оливковое масло 4 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок, мелко порезать 8 долек
- Итальянский соус(passato di pomodoro) 500 мл
- Красный перец хлопьями щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Ребра свиные порезать напополам, как на фото.
Шаг 2 из 4
Посолить и поперчить и обжарить на оливковом масле в жаровне или в горячей духовке на 200 гр 10 мин.
Шаг 3 из 4
В жаровню вылить соус, ребра порезать на порции, выложить чеснок в соус порубленный, добавить ребра, красный перец и поставить в духовку на 180 гр 2 ½ часа.
Готово!
Готовые ребра подаем в томатном соусе, вкусно , не сложно - нежное мясо на ребрышках.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!