Свиные рёбрышки с виноградом.

Elia

18-08-2012, 14:27

0 голосов

Сочетание...ммм...вкуснятина)

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Ребра свиные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

Рёбрышки пропитываем специями,посолить,обвалять в муке и обжарить с 2х сторон.Затем добавить сливки и довести до готовности.

Шаг 2 из 9

В полученный соус из под мяса добавляем сыр и виноград,пару минут держим на огне и выключаем.Соус из винограда готов.

Шаг 3 из 9

Пока готовилось мясо готовим большой блин-лепёшку.
Для этого надо стакан кефира,яйцо,соль,муки сколько возьмёт,разрыхлитель немного.Все ингредиенты перемешиваем,доводим до состояния густой сметаны,выливаем на сковородку и обжариваем с 2х сторон

Шаг 4 из 9

(3шт.у меня вышло)

Шаг 5 из 9

5 Подача:
На блин-лепёшку выкладываем рёбрышки

Шаг 6 из 9

поливаем подливкой из винограда,

Шаг 7 из 9

добавить свежего винограда сверху и наше блюдо готово!!!

Шаг 8 из 9

На приготовление ушло 30мин.

Готово!

Приятного Вам аппетита!)