Запеченая свинина с картошкой
Полноценное блюдо, где и гарнир и мясная составляющая.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соевый соус 0,5 стакан
- Специи для мяса по вкусу
- Масло растительное 0,5 стакан
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Мякоть свинины вымыть, срезать остатки костей и лишнюю плеву.
Шаг 2 из 5
Очистите морковь и чеснок. Нарежьте на небольшие кусочки и нашпигуйте ими мясо.
Шаг 3 из 5
Подготовьте маринад из соевого соуса, растительного масла, специй. Замаринуйте мясо в маринаде на 1 час. Достаньте мясо из маринада. Упакуйте в рукав для запекания.
Шаг 4 из 5
Мясо уложите на отдельный противень и поставьте в разогретую духовку при 200 градусов.
Очистите картофель. Репчатый лук, немного моркови и картофель соедините вместе. Полейте соевым маринадом, оставшимся от мяса. Перемешайте. Поставьте картофель на отдельном противне в духовку.
Очистите картофель. Репчатый лук, немного моркови и картофель соедините вместе. Полейте соевым маринадом, оставшимся от мяса. Перемешайте. Поставьте картофель на отдельном противне в духовку.
Готово!
Картофель и мясо будут готовы одновременно через 1,5 часа. Подайте к столу, нарезав мясо и положив несколько ложек картофеля на порцию.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!