Свинина пряная в томатном соусе

0 голосов
Мясо будем готовить с грузинской пряной травой уцхо сунели, острым перцем, карри. Карри — известная во всем мире ярко-желтая, сладко-острая пряная смесь, основной компонент которой — куркума. Это основные пряности. Вы можете добавить любые любимые вами пряности.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Свинину нарезаем пластами.
Шаг 2 из 8
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 8
Разогреваем растительное масло и обжариваем на нём с двух сторон мясо до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
Обжаренное мясо посыпаем специями.
Шаг 5 из 8
Мясо посыпаем нарезанным луком. Тщательно всё перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Добавляем горячую воду и томат. Тушим до мягкости мяса на маленьком огне.
Шаг 7 из 8
В емкость высыпаем крахмал, разводим холодной водой и отправляем к мясу, только тогда, когда мясо станет мягким. Продолжаем тушить ещё минут 5.
Готово!
Очень вкусно с картофельным пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
вкусно- то как!!
22 июня 2015 22:11