«Кармашки» из свинины с яблоками и сыром
"Кармашки" из свинины с яблоками и сыром - простое и очень вкусное блюдо, которое быстро и просто готовится. Подать к такой свинине можно гарнир из овощей к обеду или ужину. Получается блюдо сочным и необычайно вкусным!
Ингредиенты
- Свинина 300-400 г
- Сыр голландский 60 г
- Яблоко 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Порошок чесночный 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Мясо порезать на части, как на отбивные. Отбить свинину молоточком с двух сторон, посолить мясо, поперчить и посыпать специями и сушеным чесноком.
Шаг 2 из 6
На один край отбивной поместить по 2-3 пластины твердого сыра и столько же кусочков очищенного яблока.
Шаг 3 из 6
Накрыть сыр и яблоки второй половиной мяса.
Шаг 4 из 6
Запанировать "кармашек" в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
Жарить отбивные на разогретой с растительным маслом сковороде, на среднем огне, до румяной корочки с двух сторон. Затем отбивные довести до готовности в микроволновке (2 минуты при мощности 700 Вт) или в горячей духовке - минут 5-7. Подать вкуснейшие "кармашки" из свинины к столу в горячем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!