Свиные рёбрышки с картофелем запеченные в духовке
Несложное и недолгое приготовление, простой набор продуктов, отменный вкус – итак, готовим блюдо, которое поможет прослыть талантливым кулинаром даже тем, кто только учится готовить.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ребра свиные 700 г
- Томатная паста 70 г
- Сахар 1 ст. л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Горчица французская 2 ст. л.
- Перец красный жгучий по вкусу
- Специи для мяса 1 ст. л.
- Чеснок 1 головка
- Розмарин 3-4 веточ.
- Картофель 8-10 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Рёбрышки нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 3 из 8
Перемешать все ингредиенты для маринования. Маринад втираем в рёбра и отправляем на 3 часа в холодильник, лучше на ночь.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем на 4 части, посыпаем паприкой, солим, на него выкладываем лук, нарезанный крупными дольками и дольки чеснока. А также сверху выкладываем веточки розмарина.
Шаг 5 из 8
Сверху на картофель выкладываем свиные рёбра.
Шаг 6 из 8
Прикрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час. Через час, снимаем фольгу и оставляем в духовке на 15 минут.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!