Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматной свинины, которую можно использовать для бутербродов, салатов, подать с картофелем, пастой и любой кашей. Если готовить большой кусок мяса, тогда будет у вас в холодильнике - палочка выручалочка.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Соль по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 2 чай.ло
- Куркума 0,5 чай.ло
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вино белое сухое 50 мг.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
На большой кусок фольги высыпать все специи и смешать.
Шаг 2 из 6
Выложить мясо и втереть специи со всех сторон.
Шаг 3 из 6
Влить 50 мг. вина или воду - это для пара. Завернуть в фольгу и отправить на два - три часа в духовку при 150 гр. Если большой кусок мяса, тогда нужно часов шесть.
Шаг 4 из 6
Ну вот - мясо готово.
Шаг 5 из 6
Можно разделить на волокна двумя вилками.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!