Шашлык маринованный в травах
Шашлык маринованный в травах . Очень любим шашлык из свинины, особенно с ошейка. Получается всегда вкусно и очень сытно. Хочу предложить вам не сложный маринад из лука и трав. Попробуйте.
- Вам понадобится:12 ч. 35 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Тимьян веточки пучок
- Базилик ветка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление~12 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 5
Свиное мясо нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 5
Лук и чеснок очистить, нарезать, добавить к мясу.
Шаг 3 из 5
Перемешать мясо с луком и чесноком, хорошо помять. Добавить свежий тимьян и базилик.
Шаг 4 из 5
Посыпать специями по вкусу. Добавить растительное масло. Перемешать. Дать постоять в течении 12 часов.
Готово!
Надеть на шампур, обжарить на мангале до готовности. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!