Овощная запеканка с карбонадом и стручковой фасолью
Очень вкусная и нежная запеканка или омлет в стиле французской "Фриттаты". В основе яйца и сметана, а в качестве наполнителя используется карбонад, стручковая фасоль, цветная капуста и помидор. Все это посыпается сыром, а для пикантности добавляется чеснок. Попробуйте!
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Карбонад
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Карбонад 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Фасоль стручковая 100 г
- Помидор 1 шт
- Капуста цветная 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 3 ст.л.
- Сыр твердый 50 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Масло растительное для формы
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 7
Форму смазать маслом, выложить нарезанный кубиками карбонад и измельченный чеснок.
Шаг 2 из 7
Добавить все овощи (помидор крупно нарезать).
Шаг 3 из 7
Для заливки взбить яйца со сметаной,
Шаг 4 из 7
добавить тертый сыр, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 7
Вылить в форму.
Шаг 6 из 7
Запекать при 180*С около 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!