Свинина в подливе с овощами
Свинина в подливе с овощами может быть самостоятельным блюдом для обеда или ужина. Разнообразие овощей вы можете изменять по своему вкусу. Мне очень нравится сочетание свинины с брокколи. По желанию блюдо можно дополнить гарниром.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Брокколи 200 гр
- Томатная паста 2 ст л
- Вода 250 мл
- Мука 1 ч л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 20 гр
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2 из 8
Лук и морковь измельчите.
Шаг 3 из 8
Добавьте лук и морковь в сковороду и обжарьте все вместе пару минут.
Шаг 4 из 8
Затем добавьте немного воды и тушите мясо до мягкого состояния. Добавьте соль и специи.
Шаг 5 из 8
Добавьте брокколи.
Шаг 6 из 8
В стакане размешайте воду с мукой и томатной пастой.
Шаг 7 из 8
Залейте мясо и тушите еще минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!