Свинина в сливках с подливой
Свинину можно приготовить для дополнения любого гарнира на обед или ужин. Мясо будет очень мягким и нежным если потушите его в сливках. А готовая подлива, при этом, будет очень вкусно дополнять гарнир. Рекомендую к приготовлению.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливки 200 гр
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Мука 1 ч л
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
Затем добавьте тертую морковь. Обжаривайте все вместе минут 5-7. Потушите под крышкой минут 25-30. Можно подлить немного воды.
Шаг 4 из 6
Отдельно смешайте сливки, муку и немного специи с солью.
Шаг 5 из 6
Залейте мясо сливками и готовьте еще минут 5.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!