Свинина тушеная с картофелем и фасолью
Предлагаю приготовить вкусное, сытное блюдо - это свинина тушеная с картофелем и фасолью. Я использовала консервированную в томатном соусе фасоль. Если у вас фасоль сырая, отварите её и добавьте на 1 столовую ложку больше томатной пасты.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Фасоль консервированная 500 г
- Картофель 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 4 зубка
- Томатная паста 70 г
- Соус тобаско по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Нам понадобится мякоть свинины.
Шаг 2 из 11
Нарезаем её кусочками.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Картофель нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 11
Мясо обжариваем в сотейнике на масле.
Шаг 6 из 11
К обжаренному мясу добавляем картофель
Шаг 7 из 11
Затем лук.
Шаг 8 из 11
Заливаем горячей водой, по уровню продуктов. Тушим на минимальном нагреве, а точнее томим около часа. В результате блюдо получается, как из печи.
Шаг 9 из 11
В конце варки добавляем томатную пасту, фасоль и мелко рубленый чеснок. А также солим и перчим, а для остроты добавляем соус Табаско по вкусу, или перец Чили.
Шаг 10 из 11
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!