Мясо по-французски из фарша
Многим знакомо такое блюдо, как мясо по-французски, но не все знают, что его можно приготовить и из фарша. В таком варианте блюдо получается более мягкое и нежное. Наполнение можно менять на свой вкус, но нам нравится с грибами и помидорами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук белый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Сыр твердый 70 гр
- Майонез 2 ст л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Мясной фарш посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны обжарьте с луком.
Шаг 3 из 7
Из фарша сформируйте лепешки и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
Шаг 4 из 7
Смажьте немного майонезом и выложите грибную начинку.
Шаг 5 из 7
Выложите нарезанные помидоры и посыпьте тертым сыром. Запекайте 30 минут при 180 С.
Шаг 6 из 7
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!