Котлеты по-японски
Бюджетные котлеты. Почему по-японски? Автор рецепта не написала. Могу только догадываться - много ингредиентов.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Кефир 0,5 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 7
Кефир, яйцо, соль и муку соединить и перемешать. Тесто как на оладьи.
Шаг 3 из 7
В тесто выгрузить фарш, морковь, картофель, лук и чеснок. Все овощи заранее натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
Смесь должна получиться жидковатая, что бы выкладывать ее на сковороду ложкой. Если густая, тогда добавить кефир. Если жидкая - добавить муку или картофель.
Шаг 5 из 7
Разогреть сковороду, налить чуть масла и выложить тесто ложкой. Убавить огонь и жарить до готовности. Можно накрыть крышкой.
Шаг 6 из 7
Подавать как самостоятельное блюдо с соевым соусом, сметаной, с овощными салатами.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!