Омлет с картошкой и колбасой
Омлет с картошкой и колбасой является основным блюдом испанской кухни. Данное блюдо готовится очень просто, ингредиенты входящие в рецепт в основном всегда есть в холодильнике.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль по вкусуты
- Колбаса 200 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 12
Нарезаем лук мелко, картофель режем на пластинки.
Шаг 2 из 12
С сковороде разогреваем масло.
Шаг 3 из 12
Выкладываем дольки чеснока, не очищая их.
Шаг 4 из 12
Добавляем картофель с луком к чесноку.
Шаг 5 из 12
Нарезаем колбасу.
Шаг 6 из 12
обжариваем картофель до тех пор, пока он не станет мягким.
Шаг 7 из 12
Как только картофель стал мягким перекладываем его в отдельную миску, кладем колбасу.
Шаг 8 из 12
Яйца разбиваем и хорошо перемешиваем, добавляем к картофелю.
Шаг 9 из 12
Выкладываем всю смесь в сковороду на медленный огонь.
Шаг 10 из 12
Как только низ подрумянился переворачиваем наш омлет и прожариваем с другой стороны.
Шаг 11 из 12
Омлет разрезаем на порционные куски.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!