Семейный омлет с кабачком, шпинатом и сыром
Это один из наших любимых завтраков, очень вкусно, сочно. Омлет прям тает во рту, такой он воздушный получается. По вкусу напоминает пиццу, но только яичную, да и полезней раз в пять. Попробуйте.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 10 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шпинат 0.5 пучка
- Лук зеленый 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Молоко 150 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовим овощи для омлета. Кабачок нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Шпинатные листья хорошо вымыть и нарезать.
Шаг 3 из 8
Помидор нарезать крупным кубиком. Перья зеленого лука мелко измельчить.
Шаг 4 из 8
Яйца соединить со специями.
Шаг 5 из 8
Добавить молоко, взбить миксером в течении 5 минут.
Шаг 6 из 8
Форму смазать растительным маслом. Вылить яичную смесь. Шарами выложить овощи.
Шаг 7 из 8
Посыпать сыром. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Температура 180С.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!