Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой
Яичный рулет с перцем, сыром и колбасой. Это прекрасный вариант вкусного и красивого завтрака. В основе омлет с начинкой. Использовала сыр, болгарский перец и копченую колбасу.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Молоко 50 мл.
- Сметана 1 ст.л.
- Сыр российский 40 гр.
- Перец болгарский 40 гр.
- Колбаса копченая 4 кус.
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца соединить с молоком и сметаной.
Шаг 2 из 7
Добавить укроп, зелень, специи. Взбить венчиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до готовности. Накрыть крышкой.
Шаг 4 из 7
Сыр, перец и колбасу нарезать соломкой.
Шаг 5 из 7
Выложить начинку на готовый яичный блинчик.
Шаг 6 из 7
Свернуть в рулет.
Готово!
Нарезать наискось и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!