Омлет с тушеной молодой капустой
Невероятно вкусный омлет приготовленный на тушеной молодой капусте с молоком. Прекрасный легкий и сытный завтрак и для взрослых и для детей. Подавать теплым со сметаной и свежеиспеченным хлебом или тостами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 50 мл
- Соль щепотка
- Сливочное масло кусочек
- Укроп пучок
- Капуста белокочанная 60 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Моем капусту и укроп.
Шаг 2 из 9
Капусту не слишком мелко нужно порезать. Понять чуточку руками, чтобы сок пустила.
Шаг 3 из 9
Бросаем кусочек масла, капусту и жарим 2 минутки.
Шаг 4 из 9
После вливаем пару столовых ложек молока и тушим капусту в молоке. Солим по вкусу.
Шаг 5 из 9
Теперь готовим для омлета смесь: яйцо. укроп и молоко.
Шаг 6 из 9
Готово.
Шаг 7 из 9
Когда молоко выпарится с капусты, то вливаем ячную смесь и накрываем крышкой. Томим 5 минут на маленьком огне.
Шаг 8 из 9
Готово!
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!