Омлетные блинчики с цукини
Воздушные, нежные и очень вкусные..
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Куриное яйцо 5 шт.
- Цукини (средний) 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Пастообразный творог (0%) 1 ст.л.
- Кукурзный крахмал 1 ст.л.
- Оливковое масло (для жарки) 3-4 ст.л.
- Специи, соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Цукини натереть на крупной терке.
В сковороду налить 1 ст.л. оливкового масла, выложить кабачок, выдавить зубчик чеснока и обжарить в течении 3 мин.
В сковороду налить 1 ст.л. оливкового масла, выложить кабачок, выдавить зубчик чеснока и обжарить в течении 3 мин.
Шаг 2 из 7
Яйца (оставить 2 белка ) , пастообразный творог и специи взбить до пены.
Шаг 3 из 7
Выложить обжаренный цукини, крахмал и хорошо размешать.
Шаг 4 из 7
Добавить 2 взбитых в крепкую пену белка. Размешать.
Шаг 5 из 7
Тесто выливать на горячую сковороду с оливковым маслом.
Шаг 6 из 7
Обжаривать с обеих сторон до румяного цвета.
Готово!
Подавать горячими с овощным салатом.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
innulik,
Рада, что понравилось !
lakshmi,
Приятно, что вам понравилось ! Готовьте на здоровье !