Бисквит с маком
Предлагаю к чаю испечь вот такой простой в приготовлении маковый бисквит, который можно промазать джемом или вашим любимым кремом. Получится очень вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 6 шт
- Сахар 120 гр
- Ванилин 1 гр
- Разрыхлитель теста 5 гр
- Мука 140 гр
- Мак 2 ст.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Яйца разделить на белки и желтки
Шаг 2 из 10
Белки хорошо взбить миксером
Шаг 3 из 10
Всыпать 60 г сахара и ванилин в белки
Шаг 4 из 10
Взбить до мягких пиков
Шаг 5 из 10
Желтки растереть с 60 г сахара
Шаг 6 из 10
В желтковую массу всыпать 2 ст. л. просеянной муки, аккуратно размешать венчиком
Шаг 7 из 10
Затем добавить 2 ст. л. белковой массы. И так поочередно ввести всю муку с разрыхлителем и белки
Шаг 8 из 10
В получившееся тесто вмешать мак. Тесто вылить в смазанную форму. Выпекать бисквит 35-40 минут при t-180*.
Шаг 9 из 10
По готовности остудить на решетке
Готово!
Остывший бисквит украсить сахарной пудрой. Также можно разрезать и промазать джемом. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!